Máquina de Sorvete modelo Alpha 4060 PSMS, 100% Brasileira com Tecnologia Italiana é única em seu segmento por ser um equipamento de alto desempenho, robusto, ideal para pontos de rua de grandes movimentos, shoppings, sorveteria e diversos outros negócios ampliando a lucratividade. É um equipamento diferenciado, pois incorpora em um só equipamento, 3 bicos sendo 2 sabores mais 1 sabor misto e mais 1 bico extra acoplado para Milk Shake, oferecendo desde o produto mais simples como o sorvete soft até os mais sofisticados como o Frozen Iogurte passando pelo Milk Shake e Sunday, o que torna única no mercado. Devido a sua estrutura, sua capacidade de produção é de 40 Kg de sorvete/hora e ou 60 KG de produto para Milk Shake.

Possui uma bomba que incorpora até 80% de ar no sorvete oferecendo uma textura única e diferenciada. Com 2 cilindros de 2 litros de capacidade cada um para o sorvete e Sunday. Alpha 4060 PSMS oferece uma rápida troca de calor, devido ao sistema de inundação para resfriamento da calda dos cilindros, e ideal para manter a temperatura abaixo de 7C nos reservatórios durante a operação, assim não perdendo desempenho em seu trabalho e uma rápida reposição de calda em seus cilindros. Com mais um cilindro de 4,0 litros para o Milk Shake oferece uma grande produtividade devido à capacidade do seu cilindro. Durante longos períodos sem perda da consistência do produto e usa o mesmo método de resfriamento dos cilindros e reservatórios. As características do Stand By, mantem as propriedades e a segurança dos produtos na temperatura ideal nos reservatórios e cilindros, garantindo o sabor e a qualidade dos produtos.