Linha Soft.

Alpha 603P (Super Produtora com Bomba)

Máquina de Sorvete modelo Alpha 603 P, 100% Brasileira com Tecnologia Italiana, líder em seu segmento, é o equipamento ideal para seu negócio, oferecendo desde o produto mais simples como o sorvete soft até os mais sofisticados como o Frozen Iogurte. A Alpha 603 P possui alta produção, voltada para o mercado de Frozen Iogurte devido à qualidade e capacidade de armazenamento e produção sem perda desempenho. Com a opção de 3 bicos sendo 2 sabores mais 1 sabor misto o que proporciona variedade para o consumidor sua capacidade de produção é de 60 Kg de sorvete/hora. Cada cuba possui uma bomba que incorpora até 80% de ar no sorvete/frozen oferecendo assim um paladar mais refinado ao produto. A Alpha 603 P oferece constante produtividade, rápida troca de calor devido ao sistema de inundação para resfriamento da calda dos cilindros e ideal para manter a temperatura abaixo de 7C nos reservatórios durante a operação, pois possui compressores de alta capacidade, assim não perdendo desempenho em seu trabalho e uma rápida reposição de calda em seus cilindros. Durante longos períodos sem uso, as características do Stand By, mantem as propriedades e a segurança dos produtos na temperatura ideal nos reservatórios e cilindros, garantindo o sabor e a qualidade dos produtos.

  • Alpha 603P (Produtora Soft)
  • Alpha 603P (Produtora Soft)
PESO KG
Líquido 340
Bruto 400
Dimensões mm
Largura 710
Profundidade 1050
Altura 1580
Elétrica volts
Tensão 220/380
Elétrica Amper
Amperagem 30 / 17
Disjuntores 40 / 20
Fases 3
Potência KW
Nominal Instalada 6,8
Trabalho Consumo 6,5
Capacidade Litros
Reservatio / Calda 2x 14
Cilindros s/ espátula 2x 3,7
Cilindro c/ espátula 2x 3,4
Bomba  
Bomba de ar Sim
Produção KG/Und
Prod.Hora 60
Prod Casq 100ml / Hora 1080
Motor KW/H
Motor 2 x 1,5
Refrigeração BTU
Compresssor cilindro 2x 2 x 6320
Compressor cuba 1 x 815
Gás 404A / R134A
Observações:

1 – As máquinas Alphagel são construídas para voltagem de 220 Volts ou 380 Volts.
2 – As máquinas Alphagel são normalmente fabricadas para redes trifásicas, mas podem, opcionalmente, ser preparadas para trabalhar de forma monofásica

Como produzir delicioso MILK SHAKE com qualquer máquina Alphagel ?

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ALPHAGEL INDÚSTRIA E COM. DE MÁQUINAS LTDA.
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Rua Silvio Tozzi, s/n - CEP 06602-020 - Jandira - SP
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