O sistema de aquecimento por contato “a seco”, (patenteado) evita incrustações nas resistências e realiza a 1ª fase de uma perfeita pasteurização.

A bomba especial, além de misturar perfeitamente os ingredientes e homogeneizar, transporta ao final do ciclo a calda automaticamente ao Icealpha.

Modelo BOILALPHA 60
PROD EM 2 HORAS	60 Kg
CAPACIDADE	20/60 litros
VOLTS	220/380
CICLOS	60
FASES	3
KW	6,4
PESO Kg	95
Larg. mm	350
Prof. mm	995
Alt. mm.	1160

Modelo BOILALPHA 120
PROD EM 2 HORAS	120 Kg
CAPACIDADE	40/120 litros
VOLTS	220/380
CICLOS	60
FASES	3
KW	11,3
PESO Kg	105
Larg. mm	600
Prof. mm	995
Alt. mm.	1160