Icealpha 60 e 120 (Pasteurizador - Fase de Resfriamento)
O sistema de resfriamento direto “a seco”, (patenteado) realiza nas caldas provenientes do Boilalpha, a segunda fase de uma perfeita pasteurização com higiene garantida. É a conservação da calda na temperatura ideal para a perfeita maturação.
A bomba especial homogeneíza perfeitamente a calda e a transporta automaticamente para a Agealpha ou diretamente a produtora. |
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