Só a Pastoalha tem um sistema de aquecimento “a seco” que evita incrustações nas resistências e serpentinas o que assegura uma baixa ou alta pasteurização garantindo a mais perfeita higiene.

Na baixa pasteurização, a temperatura sobe até 65º C. e permanece nesse nível por alguns minutos, entrando em queda rápida até 4º C.

Na alta pasteurização, a temperatura sobe a 85º C. e cai violentamente até 4º C.
Robusta, compacta e toda em aço inoxidável.

Modelo PASTOALPHA 60
PROD EM 2 HORAS	60 Kg
CAPACIDADE	20/60 litros
VOLTS	220/380
CICLOS	60
FASES	3
KW	6,4
CONDENS.	Água
PESO Kg	154
Larg. mm	350
Prof. mm	995
Alt. mm.	1160

Modelo PASTOALPHA 120
PROD EM 2 HORAS	120 Kg
CAPACIDADE	40/120 litros
VOLTS	220/380
CICLOS	60
FASES	3
KW	9
CONDENS.	Água
PESO Kg	235
Larg. mm	600
Prof. mm	995
Alt. mm.	1160